Рыболовные туры

Макрурус

Макрурус северный, макрурус  (морская крыса)     и макрурус малоглазый — рыбы семейства макрурусовых. Мясо макруруса содержит всего 0,9 % жира, нежное, водянистое.   Из-за   слабой консистенции     макрурус не находит широкого использования в кулинарии. Ледяная рыба — представитель    семейства белокровных щук. Мясо ее белое,    сочное,    нежное, сладковатое,      содержит 2 % жира.

Макрурус

 

Макрурусов промышляют пелагическими и донными тралами, а также ярусами. Основным источником поступления макрурусов на прилавки России является их добыча в Беринговом и Охотском морях, а также частично из Атлантики, в том числе из Западной Европы.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Чавыча. Камчатка
Чавыча. К...
Блюда из лосося
Блюда из ...
Суши с лососем
Суши с ло...
Блюда из лосося
Блюда из ...
Блюда из лосося
Блюда из ...
Блюда из лосося
Блюда из ...
Лосось
Лосось

Кто на сайте

Сейчас 47 гостей онлайн

Регистрация.Вход

 

 

 

Фасовка красной икры. Лучшая
 
Самая вкусная красная икра
 
Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту