Рыболовные туры

Нототения

Макрелещука и сайра - важные промысловые рыбы семейства макрелещуковых, мясо их используется в основном для приготовления консервов в масле.

За последние годы в Антарктике освоен рыбный промысел очень вкусной донной рыбы нототении, а также рыб из семейства нототениевых — это клыкач, бычок океанический и сквама. Наиболее жирная рыба этого семейства — клыкач (от 20 до 25 % жира), затем нототения мраморная (8—16.% . жира); менее жирная — сквама (4—6%) и нежирная — бычок океанический (0,5 %). Мясо нототениевых белое, ароматное и нежное, плотное, без мелких костей.

Нототения

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Блюда из лосося
Блюда из ...
Блюда из лосося
Блюда из ...
Блюда из лосося
Блюда из ...
Чавыча. Камчатка
Чавыча. К...
Лосось занимает достойное место в кухнях мира
Лосось за...
Суши с лососем
Суши с ло...
Лосось
Лосось

Кто на сайте

Сейчас 75 гостей онлайн

Регистрация.Вход

 

 

 

Фасовка красной икры. Лучшая
 
Самая вкусная красная икра
 
Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту