Рыболовные туры

Нототения

Макрелещука и сайра - важные промысловые рыбы семейства макрелещуковых, мясо их используется в основном для приготовления консервов в масле.

За последние годы в Антарктике освоен рыбный промысел очень вкусной донной рыбы нототении, а также рыб из семейства нототениевых — это клыкач, бычок океанический и сквама. Наиболее жирная рыба этого семейства — клыкач (от 20 до 25 % жира), затем нототения мраморная (8—16.% . жира); менее жирная — сквама (4—6%) и нежирная — бычок океанический (0,5 %). Мясо нототениевых белое, ароматное и нежное, плотное, без мелких костей.

Нототения

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Блюда из лосося
Блюда из ...
Блюда из лосося
Блюда из ...
Лосось занимает достойное место в кухнях мира
Лосось за...
Блюда из лосося
Блюда из ...
Лаборатория динамики численности лососей
Лаборатор...
Блюда из лосося
Блюда из ...
Лосось
Лосось

Кто на сайте

Сейчас 19 гостей и 2 пользователей онлайн

Регистрация.Вход

 

 

 

Фасовка красной икры. Лучшая
 
Самая вкусная красная икра
 
Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту