Рыболовные туры

Главная fish-news Лосось. Новости Теневой оборот красной икры снижается
Теневой оборот красной икры снижается

Сверхудачная лососевая путина на Дальнем Востоке не привела к увеличению теневого оборота красной икры. Несмотря на то, что прогнозные параметры путины превышены, пока не произошло выброса на рынок крупных партий незаконно добытой икры.
Пик лососевой путины на Камчатке и Сахалине уже пройден, однако это пока никак не сказалось на динамике цен в премиальных сегментах рыбного рынка. Так, цены на рынке красной икры сохраняют стабильность, что свидетельствует о грамотных действиях рыбаков по защите своего бизнеса.

Как сообщил РИА Fishnews.ru вице-президент ВАРПЭ, президент Ассоциации добытчиков минтая Герман Зверев, экспертные оценки российского рынка красной икры пока очень противоречивы. Объем производства красной икры оценивался в предыдущие годы в 26 тыс. тонн, из которых на долю легального сектора приходится 20%. В 2009 г. прогнозируется увеличение объема производства красной икры примерно на 5–6 тыс. тонн. В то же время оперативные данные показывают, что не произошло увеличения теневого оборота красной икры пропорционально росту объема вылова лососевых.

«Вероятно, на сужение браконьерского сбыта икры повлияли два факта. Первый – малый объем премиального сегмента рыбного рынка (по данным «ACNielsen», российский розничный рынок красной икры оценивается в 7–8 тыс. тонн) сужает возможности для увеличения нелегальных поставок. Второй – распределение в прошлом году рыбопромысловых участков на 20 лет сделало реальными долгосрочными хозяевами этих участков на Камчатке и Сахалине ряд ответственных рыбных компаний, и теперь они замотивированы на борьбу с браконьерским промыслом», – отметил Герман Зверев.

РИА Fishnews.ru


Следующие материалы:
Предыдущие материалы:

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Балык чавычи и нерки!
Балык чав...
Лосось занимает достойное место в кухнях мира
Лосось за...
Суши с лососем
Суши с ло...
Блюда из лосося
Блюда из ...
Лосось
Лосось
Бульдозер и красная икра
Бульдозер...
Блюда из лосося
Блюда из ...

Кто на сайте

Сейчас 35 гостей онлайн

Регистрация.Вход

 

 

 

Фасовка красной икры. Лучшая
 
Самая вкусная красная икра
 
Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту