Рыболовные туры

Главная Красная икра Красная икра. Подробно. Красная икра "Маяки сахалина"
Красная икра "Маяки сахалина"

Красная икра деликатес или привычная еда? Да, и откуда "Маяки Сахалина"

Вот и прошли новогодние праздники, нормализовался привычный темп жизни. Но стоит вспомнить как мы готовились, как искали новые рецепты для праздничного стола, и конечно она: красная икра.
Непременный атрибут праздничного стола, и желание порадовать себя и своих близких каким-нибудь изыском. Икра неважно красная или черная конечно по настоящему русский продукт, и один из первых претендентов на звание почетного гостя в новогоднюю ночь.

Радует тот факт, что икру лососевых сейчас могут себе позволить все больше людей, цена ее к примеру не намного выше , скажем щучьей. Но все-таки красная икра остается продуктом не на каждый день для большенства населения страны. И как правило всем нам хочется купить вкусную и качественную. Вот именно про такую наш небольшой обзор.

Но речь вообщем не об этом кто ест , а кто нет. Дело в том? что в последние годы появилось великое множество производителей на дальнем востоке Сахалин, Камчатка, Курилах ровно как, и здесь  в Центральной России.
 Делают многие, но не у всех получается.

Годы проведенные на Сахалине дают мне право высказывать свое мнение в этом вопросе, и поверьте что вкусная и качественная икра явление больше редкое, ну может быть 50/50, и "попасть" на невкусную можно чаще чем вы думаете.  В данном случае я  иммею ввиду железные банки 140 или 130 гр. Или скорее всего или даже наверняка возможно только в моем случае.

Вопрос "Как выбрать красную икру" избит, и всегда актуален, но я всеравно напомню главные моменты.
Банка должна быть с выбитой датой производства и лучше август-сентябрь, потресите немного содержимое не должно откровенно хлюпать, тоесть минимум жидкости. И не стоит пугаться надписи - из замороженных ястыков. Иногда она намного лучше из той, которую тоько изяли.

Так всеже для чего я все это пишу. Во первых на новый год как и многие соотечественники мы купили пару баночек сахалинских производителей не одна не понравилась.
В первой было много жидкости от лопнувших икринок, молодая и мелкая вкус нормальный. Вторая была купленна сходу пробитая надпись "кижуч" сделала свое дело-тоже не ахти пересоленная и на кижучевую не похожа.

Но не все так печально, съели. Но следующий январский юбилей толкунул опять купить 140 грамм. Но может в этот раз повезет. Тем более продавец заверил, что эту именно хвалят. Беру банку 260 р. дома вскрыли, и о чудо такую икру я ел давненько, много  лет назад на, Сахалине. Ровная, вкусная, соли вмеру, минимум или даже можно сказать совсем нет жидкости, клейкая.

Просто нельзя оставлять такого производителя без внимания, чувствуется ответственное производство. Цена на красную икру в магазинах страны от 200 до 380 и это за 140 грармм. Поэтому 260 за икру такого качества я готов платить ну может и не  каждый день но на праздник точно.

Данная статья не-коем образом не реклама производителя икры. Это просто добрый совет, поддржка добросовестного производителя. Икра была изготовленна на Сахалине 7 августа 2012 года в Карсаковском районе, "Маяки Сахалина".Ниже я приведу фото, а вы сами решите стоит или не стоит покупать. Кстати я купил еще пару банок - впрок,  а еще через пару дней она закончилась. На втрине остались те, новогодние экземпляры. Возможно вы учтете мой совет, и купите именно эту икру, но я не могу гарантировать качество, ведь ее заготовка ведется в разные месяцы и качество может менятся. Или даже вы можете купить подделку которую расфасовали гдето в Подмосковье. Ну а верить вообще тому что написано на банке это совсем другая история.

А от себя лично я желаю вам преобрести как можно дешевле, вкуснее, полезнее. Удачной вам покупок.

 

Артем Е. для сайта redroe.ru

фотоколлаж студия-redroe.ru

 

Вы в теме? - пишите и мы купим ваши статьи (с фото дороже)

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Блюда из лосося
Блюда из ...
Балык чавычи и нерки!
Балык чав...
Лосось занимает достойное место в кухнях мира
Лосось за...
Блюда из лосося
Блюда из ...
Блюда из лосося
Блюда из ...
Или вот еще
Или вот е...
Лосось
Лосось

Кто на сайте

Сейчас 24 гостей и 2 пользователей онлайн

Регистрация.Вход

 

 

 

Фасовка красной икры. Лучшая
 
Самая вкусная красная икра
 
Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту