Рыболовные туры

Главная Блюда из лосося Лосось. Готовим вкусно Новогодняя рыбная закуска «Лососевые рулетики с сюрпризом»
Новогодняя рыбная закуска «Лососевые рулетики с сюрпризом»

Ингредиенты, необходимые для приготовления рулетиков:

3 крупных куриных яйца

луковая зелень

копченый слабосоленый лосось (филе)– примерно 400 граммов

творожный или сливочный сыр (любимый) – примерно 400 грамм

любимые специи

соль

Приготовление блюда:

очень тонкими ломтиками нарезать лосось (ломтики должны быть примерно одного размера). 

Взять форму для выпечки кексов (также подойдут небольшие мисочки, вазочки или салатники), застелить дно пищевой пленкой. Уложить пластинки лосося в подготовленные формочки так, чтобы края рыбки свисали.

Теперь следует подготовить начинку. Отваренные вкрутую яйца необходимо мелко изрубить либо потереть их на терке. Смешать яйца с тертым на терке сыром (творожный сыр просто смешать с яйцами), добавить мелко изрубленную зелень лука. Затем добавляем любимые специи, посолить (немного, так как рыба тоже соленая). Начинку тщательно перемешать, а затем ложкой выложить в подготовленные формочки прямо на рыбу. Закрыть начинку свисающими краями лосося, а сверху таким же образом накрыть ломтики лосося. Далее эту красоту следует отправить в холодильник приблизительно на пару часиков. Перед тем, как подать рулетики на стол, нужно аккуратно достать их из формочек и выложить на блюдо, застланное листьями салата. Сочетание салатных листьев и насыщенного яркого цвета лосося будут смотреться просто великолепно!

Приятного всем аппетита!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Река
Река
Балык чавычи и нерки!
Балык чав...
Бульдозер и красная икра
Бульдозер...
Блюда из лосося
Блюда из ...
Блюда из лосося
Блюда из ...
Лосось занимает достойное место в кухнях мира
Лосось за...
Блюда из лосося
Блюда из ...

Кто на сайте

Сейчас 27 гостей онлайн

Регистрация.Вход

 

 

 

Фасовка красной икры. Лучшая
 
Самая вкусная красная икра
 
Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту