Рыболовные туры

синий краб

Синий краб

Встречается преимущественно на шельфе как у западного, так и у восточного побережий Камчатки, в западной части Берингова моря. Тело и ноги более мягкие на ощупь, чем у камчатского, окрашены сверху в желтый, снизу в белый цвет, с крупными синими пятнами на боковых поверхностях. Размеры сопоставимы с размерами камчатского. Является ценным промысловым объектом. Основные районы добычи: северо-запад Камчатки, западная часть Берингова моря.

Синий краб - один из наиболее ценных видов крабов Дальнего Востока.
Крупный вид — с шириной панциря у взрослых самцов до 24 см и максимальным весом до 5 кг. Обитает на глубинах: зимой 200–300 м, летом от 5–6 до 90–100 метров при температуре у грунта 2–6°С. В западной части Олюторского залива промысловые уловы можно получать со второй половины августа на глубинах 60–80 м. В Олюторско-Наваринском районе скопления синего краба образуются с мая по сентябрь включительно, на глубинах от 45 до 120 метров.
В этот период промысловые уловы на одну ловушку составляют в среднем 3–5 крабов. Максимальные уловы достигаются при расположении крабовых порядков вдоль рабочих изобат.

Питательная ценность
Содержание в 100 граммах: 16г белков, 3,6г жиров и 0г углеводов. Калорийность 96,4 Ккал.

Кулинарное использование
 Синего краб  дорогой и редкий деликатес.


Следующие материалы:
Предыдущие материалы:

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Блюда из лосося
Блюда из ...
Лосось занимает достойное место в кухнях мира
Лосось за...
Или вот еще
Или вот е...
Лосось
Лосось
Блюда из лосося
Блюда из ...
Блюда из лосося
Блюда из ...
Лаборатория динамики численности лососей
Лаборатор...

Кто на сайте

Сейчас 24 гостей онлайн

Регистрация.Вход

 

 

 

Фасовка красной икры. Лучшая
 
Самая вкусная красная икра
 
Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту